Description

No hay nada como un buen pollo al spiedo o a la parrilla. Nuestros pollos son seleccionados por su tamaño y frescura, asegurando que no tengan exceso de agua ni hormonas. Ideal para trozar en casa y aprovechar cada parte: pechugas para bifes, patas para el horno y carcasa para caldo.

Recomendación del carnicero: Para hacerlo a la parrilla tipo «rana» (abierto al medio), pedinos que te lo preparemos nosotros. Cocinalo siempre primero del lado del hueso a fuego lento para que se cocine parejo hasta el hueso sin quemarse.